#Кухня#Сезон2020#

25.03.2020 г.  было проведено практическое занятие в кабинете «Хозяюшка» приготовление блюд из капусты и овощей. Воспитанники сначала прослушали инструктаж по соблюдению правил санитарии и гигиены при работе на кухне, а также по технике безопасности. Практическое занятие по приготовлению горячего блюда из капусты «лохаризо» - овощное блюдо греческой кухни для простого стола и классического салата из капусты. Занятие доставило ребятам много удовольствия, так как воспитанники сами смогли испытать свои умения и применить знания. Практикум был полезным и познавательным в плане подготовки к будущей самостоятельной жизни. Дети получили много информации об овощах, правилах нарезки овощей,  о  предметах для сервировки стола,  ножах и разделочных досках.